Бісквіт з чаєм Малиновий MALWA
Легкий домашній бісквіт з ніжним фруктовим смаком — класичне пирогове тісто на сніданок чи чай.
Інгредієнти
- Чай фруктовий Малиновий MALWA 2 ст. л.
- Яйця 4 шт
- Цукор 200 г
- Борошно 200 г
- Молоко 100 мл
- Розпушувач для тіста 1 ч. л.
- Олія растительна 50 мл
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Заваріть чай у гарячій воді й дайте настоюватися 8 хвилин, потім охолодіть.
- Розбийте яйця й збийте з цукром феном до світлої густої піни протягом 3-4 хвилин.
- Змішайте борошно з розпушувачем і обережно внесіть його в яйцеву суміш частинами, помішуючи знизу вверх.
- Поєднайте охолоджений чайний настій з молоком та олією, потім поступово додайте до тіста.
- Вилийте тісто в змащену жиром форму й розівняйте поверхню.
- Випікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 25-30 хвилин, доки верх не стане золотистим.
