Домашнее мороженое с кусочками глазированного сырка
Простое сливочное мороженое без мороженицы, которое обычно делают летом для домашнего десерта.
Ингредиенты
- Сырок глазированный со сгущенным молоком 4 шт
- Сливки 33% 300 мл
- Молоко сгущенное 100 г
- Сахар ванильный 10 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Охладить сливки в холодильнике не менее часа.
- Взбить холодные сливки миксером до мягких пиков.
- Добавить сгущенное молоко и ванильный сахар, аккуратно перемешать.
- Нарезать сырки небольшими кусочками.
- Вмешать кусочки сырка в сливочную массу.
- Переложить массу в форму с крышкой и убрать в морозильную камеру на 5 часов.
- Перед подачей дать мороженому немного постоять при комнатной температуре.
