Кексы с шоколадным батончиком крем-брюле
Домашние кексы с кусочками шоколадного батончика — простая выпечка к чаю на выходных.
Ингредиенты
- Шоколадный батончик с начинкой крем-брюле ROSHEN 4 шт
- Мука пшеничная 200 г
- Сахар 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 150 мл
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Масло сливочное 80 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Растопите сливочное масло и остудите до тёплого состояния.
- Нарежьте батончики на небольшие кусочки.
- Смешайте муку, сахар и разрыхлитель в отдельной миске.
- Взбейте яйца с молоком и растопленным маслом.
- Соедините сухую и жидкую смеси, аккуратно перемешайте до однородности.
- Добавьте кусочки батончика в тесто и распределите по формам для кексов.
- Выпекайте при 180°C около 20 минут.
- Дайте кексам остыть перед подачей.
