Кофейные маффины с MacCoffee 3в1
Домашняя выпечка с насыщенным кофейным вкусом, которую готовят к завтраку или чаепитию.
Ингредиенты
- Кофе "MacCoffee" 3в1 Оригинал 3 шт
- Мука пшеничная 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 50 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Молоко 50 мл
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Растворить кофе в 50 мл горячей воды, остудить.
- Растопить сливочное масло и смешать с сахаром до однородности.
- Добавить яйца и кофейный раствор, перемешать.
- Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.
- Влить молоко, довести тесто до однородной консистенции.
- Разложить тесто по формам для маффинов.
- Выпекать при 180°C 20-25 минут до золотистой корочки.
