Макаронник с копченым сыром
Запеканка из макаронов и копченого сыра — простая семейная блюдо для повседневного обеда или ужина.
Ингредиенты
- Макаронные изделия 300 г
- Сыр копченый RODNAYA DEREVNYA 45% 150 г
- Яйца 3 шт
- Сметана 200 мл
- Репчатый лук 1 шт
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Масло сливочное 20 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Макаронные изделия варить в подсоленной воде до готовности, затем слить воду и охладить
- Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета
- Сыр копченый натереть на мелкой терке
- Яйца взбить со сметаной, добавить соль и перец
- Макаронные изделия смешать с луком, сыром и яичной смесью
- Полученную массу переложить в смазанную форму и запекать при 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки
- Готовую запеканку охладить несколько минут перед подачей
