Макаронник зі копченим сиром
Запеканка з макаронів та копченого сиру — проста сімейна страва для повсякденного обіду або вечері.
Інгредієнти
- Макаронні вироби 300 г
- Сыр копченый RODNAYA DEREVNYA 45% 150 г
- Яйця 3 шт
- Сметана 200 мл
- Репчатий лук 1 шт
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
- Масло вершкове 20 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Макаронні вироби варити у підсоленій воді до готівності, потім злити воду та охолодити
- Репчатий лук дрібно нарізати та обсмажити на вершковому маслі до золотистого кольору
- Сыр копченый натерти на дрібній терці
- Яйця збити зі сметаною, додати сіль та перець
- Макаронні вироби змішати з цибулею, сиром та яйцево-сметанною сумішшю
- Масу перекласти в мастильну форму та запікати при 180°C протягом 20 хвилин до золотистої скоринки
- Готову запеканку охолодити кілька хвилин перед подачею
