Запеканка с пельменями, картофелем и сыром
Румяная запеканка с казахскими пельменями, картофелем и плавленым сыром — практичное блюдо для ужина.
Ингредиенты
- Пельмени «ПО-КАЗАХСТАНСКИ» BERGER 400 г
- Картофель 400 г
- Сыр плавленый 150 г
- Молоко 200 мл
- Яйцо 2 шт
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Масло сливочное 1 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов
- Варите пельмени по инструкции на упаковке до готовности
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками
- Выложите половину картофеля на дно смазанной маслом формы для запеканки
- Равномерно распределите готовые пельмени над картофелем
- Выложите остальной картофель сверху
- Смешайте яйца, молоко, измельченный сыр, соль и перец в отдельной посуде
- Вылейте смесь на запеканку и запекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки
