Курка в медово-гірчичному соусі
Соковита запечена курка, яку готують на сімейну вечерю.
Інгредієнти
- Мед липовий 2 ст. л.
- Курячі стегна 800 г
- Гірчиця дижонська 1 ст. л.
- Часник 2 зубчики
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Сіль до смаку
- Чорний перець до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Змішати мед, гірчицю, подрібнений часник та оливкову олію в мисці.
- Курячі стегна посолити та поперчити.
- Обмазати курку медово-гірчичним соусом з усіх боків.
- Викласти курку на деко, застелене фольгою.
- Запікати в розігрітій до 200°C духовці 30-35 хвилин до золотистої скоринки.
- Подавати гарячою, полив залишками соусу з деко.
