Курка, запечена в медово-гірчичному соусі
Ситна гаряча страва для сімейної вечері, готується швидко й просто в духовці.
Інгредієнти
- Курячі стегна 800 г
- Гірчиця французька Roleski 3 ст. л.
- Мед 2 ст. л.
- Часник 2 зубчики
- Олія рослинна 2 ст. л.
- Сіль до смаку
- Чорний перець до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розігріти духовку до 200°C.
- Змішати гірчицю, мед, подрібнений часник, олію, сіль і перець у мисці.
- Змастити курячі стегна отриманим соусом з усіх боків.
- Викласти стегна на деко, застелене пергаментом.
- Запікати 35-40 хвилин до золотистої скоринки.
- Дати м'ясу відпочити 5 хвилин перед подачею.
