Салат «Олів'є» з докторською ковбасою
Класичний святковий салат з вареними овочами та докторською ковбасою, який готують на будь-яке застілля.
Інгредієнти
- докторська ковбаса 300 г
- картопля 3 шт
- морква 1 шт
- яйце куряче 3 шт
- огірок солоний 2 шт
- горошок зелений консервований 150 г
- майонез 120 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відварити картоплю та моркву в лушпинні, охолодити й очистити.
- Відварити яйця круто, охолодити й очистити.
- Нарізати докторську ковбасу, картоплю, моркву, яйця та огірки однаковими кубиками.
- Викласти нарізані продукти та зелений горошок у велику миску.
- Заправити салат майонезом і акуратно перемішати.
- Перекласти салат у салатницю і поставити в холодильник на 30 хвилин перед подачею.
