Galletas de avena con caramelo de fruta manzana-cereza
Galletas caseras sencillas que se hornean para merendar o llevar de viaje.
Ingredientes
- copos de avena 150 g
- plátano 1 ud
- mantequilla 50 g
- levadura en polvo 0.5 cdta
- canela una pizca
- caramelo de fruta manzana-cereza 27 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Aplastar el plátano con un tenedor hasta hacer un puré.
- Derretir la mantequilla y mezclarla con el plátano.
- Añadir los copos de avena, la levadura en polvo y la canela, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Cortar el caramelo de fruta manzana-cereza en trozos pequeños e incorporarlo a la masa.
- Formar las galletas y colocarlas en una bandeja forrada con papel de horno.
- Hornear a 180°C durante 15-18 minutos hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar las galletas sobre una rejilla antes de servir.
