Блины со сливочно-карамельным соусом
Быстрый сладкий соус для блинов или оладий, который выручает на завтрак или к чаю.
Ингредиенты
- Сливки «К кофе» 8% 150 г
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 30 г
- Блины 8 шт
- Соль щепотка
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Сахар растопить в сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета
- Добавить сливочное масло и перемешать до однородности
- Влить тёплые сливки тонкой струйкой, постоянно помешивая
- Добавить щепотку соли и проварить соус 2-3 минуты до загустения
- Разогреть блины на сковороде или в микроволновке
- Полить блины тёплым карамельным соусом и подавать сразу
