Бутерброды с ржаным хлебом, сельдью и яйцом
Простые открытые бутерброды на ржаном хлебе — отличная холодная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты
- хлеб ржаной с тмином JUMS 300 г
- сельдь солёная 150 г
- яйцо куриное 3 шт
- репчатый лук 1 шт
- сметана 3 ст. л.
- укроп свежий 20 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Разморозить хлеб и нарезать его ломтиками толщиной около 1 см.
- Отварить яйца, остудить и очистить их.
- Нарезать сельдь небольшими кусочками, а яйца — кружочками.
- Нарезать репчатый лук тонкими полукольцами.
- Смешать сметану с мелко нарезанным укропом.
- Смазать каждый кусочек хлеба сметанным соусом и выложить сверху сельдь, яйцо и лук.
