Картофельный салат с горчичной заправкой
Лёгкий закусочный салат, который часто подают к обеду или на праздничный стол.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Горчица французская Roleski 2 ст. л.
- Яйца 3 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Сметана 100 г
- Укроп свежий по вкусу
- Соль по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварить картофель в мундире до готовности, остудить и очистить.
- Отварить яйца вкрутую, остудить и очистить.
- Нарезать картофель и яйца кубиками.
- Мелко нарезать репчатый лук и укроп.
- Смешать горчицу со сметаной и посолить по вкусу.
- Соединить все ингредиенты в миске и заправить соусом.
- Перемешать и подавать охлаждённым.
