Кофейный крем-десерт
Нежный охлаждённый десерт со вкусом кофе, который готовят на один-два укуса после ужина.
Ингредиенты
- Сливки «К кофе» 8% 200 г
- Растворимый кофе 1 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Желатин 10 г
- Вода 50 мл
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Залить желатин холодной водой и дать набухнуть
- Сливки подогреть с сахаром и растворимым кофе, не доводя до кипения
- Снять с огня, добавить набухший желатин и размешать до полного растворения
- Разлить массу по формочкам или стаканчикам
- Убрать в холодильник на 3-4 часа до застывания
- Подавать охлаждённым, можно украсить тёртым шоколадом
