Crema de café
Un postre frío y suave con sabor a café, ideal como pequeño capricho después de la cena.
Ingredientes
- Nata «Para café» 8% 200 g
- Café soluble 1 cda
- Azúcar 3 cda
- Gelatina 10 g
- Agua 50 ml
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Remojar la gelatina en agua fría y dejar que se hinche
- Calentar la nata con el azúcar y el café soluble, sin dejar que hierva
- Retirar del fuego, añadir la gelatina hinchada y mezclar hasta que se disuelva por completo
- Repartir la mezcla en moldes o vasitos
- Refrigerar durante 3-4 horas hasta que cuaje
- Servir frío, decorado con chocolate rallado si se desea
