Котлеты из свинины с горчицей Sarepska
Сочные мясные котлеты с пикантной горчицей — идеальное блюдо для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
- свинина (фарш) 500 г
- горчица Sarepska ROLESKI 2 ст. л.
- хлебные крошки 100 г
- яйцо 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- соль по вкусу
- чёрный перец по вкусу
- масло растительное 3 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем свинины
- Добавьте горчицу Sarepska, хлебные крошки, яйцо, соль и перец
- Тщательно перемешайте фарш рукой в течение 2-3 минут
- Сформируйте из фарша 8 одинаковых котлет
- Разогрейте масло в сковороде на среднем огне
- Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки по 5-6 минут
- Уменьшите огонь и готовьте под крышкой ещё 5 минут до готовности
- Подавайте горячими с овощами или гарниром
