Котлети зі свинини з горчицею Sarepska
Соковиті м'ясні котлети з пікантною гірчицею, ідеальна страва для сімейного обіду або вечері.
Інгредієнти
- свинина (фарш) 500 г
- горчиця Sarepska ROLESKI 2 ст. л.
- хлібні крихти 100 г
- яйце 1 шт
- цибуля репчаста 1 шт
- сіль за смаком
- чорний перець за смаком
- олія рослинна 3 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Цибулю дрібно нашаткуйте і змішайте з фаршем свинини
- Додайте горчицю Sarepska, хлібні крихти, яйце, сіль і перець
- Добре перемішайте фарш рукою протягом 2-3 хвилин
- Сформуйте з фаршу 8 котлет однакового розміру
- Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні
- Обсмажте котлети з обох боків до золотистої скоринки по 5-6 хвилин
- Зменшіть вогонь і готуйте під кришкою ще 5 хвилин до готовності
- Подавайте гарячими з овочами або гарніром
