Курица с аджикой и овощами
Быстро запеченная курица с овощами и соусом аджика, идеальная для семейного обеда.
Ингредиенты
- Аджика средней остроты EMELYA 3 ст. л.
- Куриное филе 600 г
- Репчатый лук 2 шт
- Болгарский перец 2 шт
- Чеснок 3 зубков
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать куриное филе на куски среднего размера и выложить на дно формы для запекания.
- Нарезать лук полукольцами, а болгарский перец крупными кусками.
- Раздавить чеснок ножом и смешать с аджикой и растительным маслом.
- Выложить овощи поверх курицы и приправить солью и черным перцем.
- Полить все аджико-чесночной смесью и хорошо перемешать.
- Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут.
- Снять фольгу и запекать еще 5 минут до золотистого цвета.
- Подавать горячим с хлебом или рисом.
