Курица в горчичном соусе
Сочные куриные бёдра, запечённые в пикантном горчично-сметанном соусе — отличный вариант для семейного ужина.
Ингредиенты
- Куриные бёдра 6 шт
- Горчичный порошок 2 ст. л.
- Сметана 150 г
- Чеснок 3 зубчика
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Развести горчичный порошок небольшим количеством теплой воды до состояния пасты.
- Смешать горчичную пасту со сметаной, измельченным чесноком, солью и перцем.
- Обмазать куриные бёдра получившимся соусом со всех сторон.
- Оставить мариноваться в холодильнике на 30 минут.
- Выложить бёдра на противень, смазанный растительным маслом.
- Запекать в разогретой до 200°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
