Курка в гірчичному соусі
Соковиті курячі стегна, запечені в пікантному гірчично-сметанному соусі — чудовий варіант для родинної вечері.
Інгредієнти
- Курячі стегна 6 шт
- Гірчичний порошок 2 ст. л.
- Сметана 150 г
- Часник 3 зубчики
- Олія 2 ст. л.
- Сіль до смаку
- Чорний перець до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розвести гірчичний порошок невеликою кількістю теплої води до стану пасти.
- Змішати гірчичну пасту зі сметаною, подрібненим часником, сіллю і перцем.
- Обмазати курячі стегна отриманим соусом з усіх боків.
- Залишити маринуватися в холодильнику на 30 хвилин.
- Викласти стегна на деко, змащене олією.
- Запікати в розігрітій до 200°C духовці 35-40 хвилин до золотистої скоринки.
