Манная запеканка с яблоками
Сладкая запеканка на завтрак или лёгкий десерт к чаю с хрустящей корочкой сверху.
Ингредиенты
- манная крупа NASHA KASHA 250 г
- молоко 600 мл
- яйца 3 шт
- яблоки 4 шт
- сахар 100 г
- масло сливочное 40 г
- корица 1 ч. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Варите манную крупу в молоке на среднем огне 10 минут, постоянно помешивая, пока не загустеет
- Охладите кашу 5 минут, затем добавьте 2 яйца и 50 г сахара, хорошо перемешайте
- Очистите яблоки от кожицы и семян, нарежьте их тонкими ломтиками
- Смажьте маслом форму для запекания, выложите половину манной массы
- Расположите ломтики яблок сверху, посыпьте корицей и остальным сахаром
- Выложите оставшуюся манную массу, взбейте одно яйцо и смажьте поверхность
- Запекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут, пока не подрумянится сверху
