Медовая шарлотка с яблоками
Пушистый бисквит с кусочками яблок и ароматом лесного меда — простой и любимый домашний десерт к чаю.
Ингредиенты
- Мед лесной MAYSKIY 5 ст. л.
- Яйца 4 шт
- Сахар 100 г
- Пшеничная мука 150 г
- Яблоки свежие 4 шт
- Разрыхлитель теста 1,5 ч. л.
- Соль щепотка
- Сливочное масло 30 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Разбейте яйца и взбейте их с сахаром до светлой пышной массы
- Добавьте мед к яичной смеси и перемешайте
- Смешайте муку с разрыхлителем и солью, затем осторожно вмешайте в яичную смесь
- Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кусочками
- Вмешайте кусочки яблок в тесто
- Смажьте форму сливочным маслом, вылейте тесто и разровняйте поверхность
- Выпекайте шарлотку в разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут
- Охладите шарлотку в форме, затем извлеките и подавайте к чаю
