Медова шарлотка з яблуками
Пушистий бісквіт з шматочками яблук та ароматом лісного меду — простий і хвалений домашній десерт до чаю.
Інгредієнти
- Мед лісний MAYSKIY 5 ст. л.
- Яйця 4 шт
- Цукор 100 г
- Пшенична мука 150 г
- Яблука свіжі 4 шт
- Розпушувач тіста 1,5 ч. л.
- Сіль щіпка
- Вершкове масло 30 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розбийте яйця й взбийте їх з цукром до світлої пишної маси
- Додайте мед до яєчної суміші й перемішайте
- Змішайте муку з розпушувачем і сіллю, потім акуратно вмішайте в яєчну суміш
- Очистіть яблука від шкіри, видаліть сердцевину й нарізьте дрібними шматочками
- Вмішайте шматочки яблук у тісто
- Змастіть форму вершковим маслом, вилийте тісто й розрівняйте поверхню
- Випікайте шарлотку в розігрітій до 180°C духовці протягом 25-30 хвилин
- Охолодіть шарлотку в формі, потім виймете й подавайте до чаю
