Медовики с вареным сгущенным молоком
Традиционная русская сладкая выпечка с медом и грецкими орехами, наполненная карамельной сгущенкой — идеальная к чаю.
Ингредиенты
- мука 300 г
- мед 100 г
- яйцо 2 шт
- сливочное масло 100 г
- сгущенное молоко вареное 33 KOROVY 200 г
- грецкие орехи 100 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Растопите масло и смешайте с медом и яйцами
- Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородного теста
- Раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырежьте круги диаметром 7 см
- Измельчите орехи и смешайте их с вареным сгущенным молоком
- На половину каждого круга выложите ореховую начинку и сложите вдвое
- Выпекайте на пергаменте при 180°C около 20 минут до золотистого цвета
- Остудите медовики на решетке
- Подавайте охлажденными с чаем или горячим напитком
