Медівники з вареним згущеним молоком
Традиційна українська солодка випічка з медом та горіхами, начинена карамельною згущенкою — ідеальна для чаю.
Інгредієнти
- мука 300 г
- мед 100 г
- яйцо 2 шт
- сливочное масло 100 г
- сгущенное молоко вареное 33 KOROVY 200 г
- грецкие орехи 100 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Растопите масло и смешайте с медом и яйцами
- Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородного теста
- Раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырежьте круги диаметром 7 см
- Измельчите орехи и смешайте их с вареным сгущенным молоком
- На половину каждого круга выложите ореховую начинку и сложите вдвое
- Выпекайте на пергаменте при 180°C около 20 минут до золотистого цвета
- Остудите медівники на решетке
- Подавайте охлажденными с чаем или горячим напитком
