Медово-горчичный соус
Быстрый соус к запеченному мясу или курице, который сочетает сладость меда с остротой горчицы.
Ингредиенты
- Мед башкирский цветочный 3 ст. л.
- Горчица дижонская 2 ст. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Мед слегка подогреть, чтобы он стал жидким
- Смешать мед с горчицей до однородной массы
- Влить оливковое масло тонкой струйкой, постоянно помешивая
- Добавить лимонный сок и измельченный чеснок
- Посолить по вкусу и перемешать
- Подавать соус к запеченной курице или мясу
