Медово-горчичный соус к сыру
Быстрый соус из меда и горчицы, который подают к сырной тарелке как гастрономический акцент.
Ингредиенты
- Мед "Алтайский" горный 3 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Уксус винный 1 ч. л.
- Черный перец молотый щепотка
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- В миске соединить мед горный "Алтайский" и дижонскую горчицу.
- Влить оливковое масло тонкой струйкой, постоянно помешивая.
- Добавить винный уксус и перемешать до однородности.
- Приправить черным перцем по вкусу.
- Переложить соус в соусник.
- Подавать к сырной тарелке в качестве акцента.
