Мусс с йогуртом и конфетами BOB SNAIL
Лёгкий фруктовый мусс на основе йогурта с кусочками фруктовой конфеты, освежающий десерт для жарких дней.
Ингредиенты
- йогурт натуральный 500 мл
- фруктовая конфета яблоко-груша роллс BOB SNAIL 3 шт
- желатин пищевой 10 г
- вода холодная 4 ст. л.
- мед 1 ст. л.
- лимон 1 шт
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Залейте желатин холодной водой и дайте ему набухнуть в течение 5 минут.
- Перемешайте йогурт с медом в большой миске до однородной массы.
- Растворите набухший желатин на водяной бане и охладите его до комнатной температуры.
- Выдавите сок из половины лимона в йогуртовую смесь.
- Добавьте охлажденный желатин в йогурт и тщательно перемешайте.
- Разрежьте конфеты роллсы на маленькие кусочки и распределите по порционным чашам.
- Залейте каждую чашу йогуртовой смесью и поставьте охлаждаться в холодильник на 2 часа.
