Мусс з йогуртом і конфетами BOB SNAIL
Легкий фруктовий мусс на основі йогурту з кусочками фруктової конфети, освіжаючий десерт для гарячих днів.
Інгредієнти
- йогурт натуральний 500 мл
- фруктова конфета яблуко-груша роллс BOB SNAIL 3 шт
- желатин пищевий 10 г
- вода холодна 4 ст. л.
- мед 1 ст. л.
- лимон 1 шт
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Залийте желатин холодною водою і дайте йому набрякнути протягом 5 хвилин.
- Розмішайте йогурт з медом у великій миці до однорідної маси.
- Розпустіть набрякнулий желатин на паровій бані, охолодіть його до кімнатної температури.
- Вичавіть сік з половини лимона в йогуртову суміш.
- Додайте охолоджений желатин до йогурту і ретельно перемішайте.
- Розріжте конфети роллси на маленькі шматочки і розподіліть по порціям чаш.
- Залійте кожну чашу йогуртовою сумішшю і поставте охолоджуватися в холодильник на 2 години.
