Паштет из сайры со сливочным маслом
Простой и быстрый паштет на основе консервированной сайры, идеальный для бутербродов на завтрак или лёгкий ужин.
Ингредиенты
- Сайра в собственном соку 250 г
- Сливочное масло 100 г
- Петрушка свежая 20 г
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Откройте консерву сайры и слейте жидкость
- Разомните сайру вилкой до однородной консистенции
- Смешайте сайру с мягким сливочным маслом
- Мелко нарубите петрушку и добавьте в смесь
- Влейте лимонный сок и хорошо перемешайте
- Приправьте паштет солью и чёрным перцем по вкусу
- Переложите паштет в стеклянную банку и охладите перед подачей
