Паста с аджикой в сливочном соусе
Быстрый ужин из пасты с пикантным сливочным соусом на аджике.
Ингредиенты
- Паста 300 г
- Аджика средней остроты 2 ст. л.
- Сливки 20% 200 мл
- Репчатый лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 1 ст. л.
- Пармезан 30 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварить пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.
- Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок на масле до мягкости.
- Добавить аджику и прогреть одну минуту, помешивая.
- Влить сливки и довести соус до кипения на среднем огне.
- Добавить отваренную пасту в соус и перемешать.
- Подавать, посыпав тёртым пармезаном.
