Паста с рататуем из жареных овощей
Быстрое блюдо из пасты и готового рататуя, которое выручит на обед в будний день.
Ингредиенты
- Рататуй из жареных овощей EMELYA 350 г
- Паста (спагетти) 300 г
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Пармезан 50 г
- Базилик свежий несколько листьев
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварить пасту в подсоленной воде до состояния аль денте
- Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить нарезанный чеснок до аромата
- Добавить рататуй из банки и прогреть несколько минут
- Слить воду с пасты, оставив немного жидкости
- Смешать пасту с овощным соусом на сковороде
- Разложить по тарелкам, посыпать тертым пармезаном и порванными листьями базилика
