Печенье адвокат с маслом
Сладкое кремовое печенье с ароматом адвоката, идеальное к чаю и кофе.
Ингредиенты
- Сгущенное молоко вкус ликера "адвоката" HELIO 400 г
- Сливочное масло 150 г
- Пшеничная мука 200 г
- Яйцо 1 шт
- Ванильный сахар 10 г
- Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Смешайте сливочное масло с ванильным сахаром и взбейте до лёгкой и воздушной массы белого цвета
- Добавьте яйцо и продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной
- В отдельной посуде соедините пшеничную муку, разрыхлитель и соль, затем высыпьте к маслу
- Осторожно перемешайте все ингредиенты, пока не получится гладкое тесто
- Разделите тесто на две части: большую оставьте как основу, меньшую смешайте с половиной сгущённого молока для крема
- Разложите тесто-основу на противень, равномерно распределите крем из сгущённого молока на поверхности
- Положите тесто-основу поверх крема, слегка надавите
- Выпекайте при 180°C в течение 15-18 минут, пока не станет золотисто-коричневым
