Печенье с белым шоколадом и клюквой
Домашнее печенье с хрустящей корочкой, которое пекут к чаю или в подарок.
Ингредиенты
- Шоколад белый "WHITE BUBBLE" пористый 80 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 80 г
- Яйцо 1 шт
- Мука пшеничная 200 г
- Клюква сушёная 50 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Растопить масло и смешать с сахаром до однородности.
- Добавить яйцо и хорошо перемешать.
- Всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто.
- Порубить шоколад на кусочки и добавить в тесто вместе с клюквой.
- Сформировать небольшие шарики и выложить на противень с бумагой для выпечки.
- Выпекать при 180°C 12-15 минут до золотистого цвета.
- Остудить печенье перед подачей.
