Пюре с соусом WINIARY
Гладкое картофельное пюре с масляно-молочной нежностью, завершенное пикантным соусом WINIARY — любимый гарнир к любому мясу.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Молоко горячее 150 мл
- Масло сливочное 80 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец чёрный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сметана 2 ст. л.
- Соус к мясу и гарниру WINIARY 210 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Очистить картофель, нарезать на равные куски и опустить в кипящую подсолённую воду
- Варить до полной мягкости около 20 минут, затем слить воду через сито
- Протереть горячий картофель через прессор или миксером до гладкой консистенции
- Добавить масло, горячее молоко и сметану, постоянно перемешивая
- Мелко нарезанный лук потушить на небольшом огне с маслом, пока он не станет мягким и полупрозрачным
- Перемешать лук с пюре, добавить перец и соль по вкусу
- Разложить пюре на тарелки, в центр каждой порции налить горячий разведённый соус WINIARY
