Рулет из блинов мясом и овощами
Оригинальная холодная закуска из мясных блинов ALEXANDER, рулеты с овощами и сыром для праздничного стола.
Ингредиенты
- Блины с мясом ALEXANDER замороженные 450 г
- Морковь 150 г
- Огурец свежий 1 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твёрдый 100 г
- Петрушка свежая 20 г
- Соль и перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Морковь отвариваете до готовности, охлаждаете и нарезаете соломкой.
- Огурец нарезаете тонкой соломкой, а сыр натираете на крупной тёрке.
- Блины размораживаете частично так, чтобы они были гибкими, но не тёплыми.
- На каждый блин выкладываете слой сметаны, затем морковь, огурец, сыр и зелень петрушки.
- Плотно скручиваете каждый блин в рулет, оборачиваете в плёнку и охлаждаете в холодильнике.
- Перед подачей разрезаете рулеты пополам и размещаете на блюде, можете посыпать дополнительной петрушкой.
