Rollitos de Panqueques de Carne con Verduras
Aperitivo frío original con panqueques de carne ALEXANDER, rollitos con verduras y queso para la mesa festiva.
Ingredientes
- Panqueques de carne congelados ALEXANDER 450 g
- Zanahoria 150 g
- Pepino fresco 1 pza
- Crema agria 100 g
- Queso duro 100 g
- Perejil fresco 20 g
- Sal y pimienta al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Hierva la zanahoria hasta que esté cocida, enfríe y corte en bastones finos.
- Corte el pepino en bastones finos y ralle el queso en un rallador grueso.
- Descongele parcialmente los panqueques para que sean flexibles pero no calientes.
- Extienda una capa de crema agria en cada panqueque, luego añada zanahoria, pepino, queso y perejil.
- Enrolle cada panqueque en un rollito, envuelva en película y enfríe en el refrigerador.
- Antes de servir, corte los rollitos por la mitad y distribúyalos en un plato, puede espolvorear con perejil adicional.
