Салат с докторской колбасой и овощами
Лёгкий и сытный салат из свежих овощей и нарезанной колбасы, который подают как холодную закуску или лёгкий обед.
Ингредиенты
- Колбаса вареная «Докторская» 250 г
- Помидоры свежие 2 шт
- Огурцы свежие 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Листья салата 100 г
- Масло растительное 3 ст. л.
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать колбасу ломтиками толщиной примерно один сантиметр, а затем разрезать пополам.
- Нарезать помидоры и огурцы кубиками, а репчатый лук мелко нашинковать.
- Разорвать листья салата на кусочки и выложить на тарелку.
- Добавить нарезанные овощи и колбасу к салату.
- Смешать растительное масло с яблочным уксусом, солью и перцем.
- Полить салат заправкой и аккуратно перемешать.