Салат с маринованными грибами и картофелем
Сытный салат, который готовят к праздничному столу или на выходных.
Ингредиенты
- Грибное ассорти маринованное 200 г
- Картофель 3 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Майонез 3 ст. л.
- Укроп свежий по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварить картофель в мундире до готовности и остудить.
- Отварить яйца вкрутую, остудить и очистить.
- Картофель и яйца нарезать небольшими кубиками.
- Репчатый лук мелко нарезать и при желании обдать кипятком.
- Грибное ассорти откинуть на дуршлаг, дать стечь маринаду, крупные грибы нарезать.
- Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
- Посыпать рубленым укропом перед подачей.
