Салат с маринованными груздями и картофелем
Простой холодный салат, который часто готовят на каждый день или к праздничному столу.
Ингредиенты
- Грибы грузди маринованные 200 г
- Картофель 3 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
- Укроп свежий 20 г
- Соль по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварить картофель в мундире до готовности.
- Остудить и очистить картофель, нарезать кубиками.
- Нарезать репчатый лук тонкими полукольцами.
- Груздi нарезать небольшими кусочками, если они крупные.
- Смешать картофель, лук и грибы в миске.
- Заправить растительным маслом и посолить по вкусу.
- Посыпать нарезанным укропом перед подачей.
