Салат з маринованими груздями та картоплею
Простий холодний салат, який готують на щодень або до святкового столу.
Інгредієнти
- Гриби грузді мариновані 200 г
- Картопля 3 шт
- Ріпчаста цибуля 1 шт
- Олія рослинна 2 ст. л.
- Кріп свіжий 20 г
- Сіль до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відварити картоплю в мундирах до готовності.
- Охолодити й очистити картоплю, нарізати кубиками.
- Нарізати ріпчасту цибулю тонкими півкільцями.
- Нарізати грузді невеликими шматочками, якщо вони великі.
- Змішати картоплю, цибулю та гриби у мисці.
- Заправити олією та посолити до смаку.
- Посипати нарізаним кропом перед подачею.
