Слоеный салат с ржаным хлебом и сельдью
Сытный слоеный салат, который часто готовят на праздничный стол.
Ингредиенты
- Хлеб черный заварной "Таллинский" 150 г
- Сельдь филе 200 г
- Свекла отварная 200 г
- Картофель отварной 200 г
- Репчатый лук 1 шт
- Майонез 150 г
- Растительное масло 1 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Хлеб разморозить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до хрустящей корочки.
- Свеклу и картофель отварить, остудить и натереть на крупной терке отдельно друг от друга.
- Сельдь нарезать небольшими кусочками, лук мелко нашинковать.
- На плоское блюдо выложить слой картофеля, смазать майонезом.
- Далее выложить слой лука и сельди, снова смазать майонезом.
- Сверху выложить слой свеклы, смазать оставшимся майонезом и посыпать хлебными гренками перед подачей.
