Сметанный пирог с яблоками
Нежный домашний пирог с яблоками на сметанном тесте, который пекут к чаю.
Ингредиенты
- сметана 20% 250 г
- яблоки 2 шт
- яйцо 2 шт
- сахар 150 г
- мука пшеничная 200 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- ванильный сахар 1 пакетик
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками.
- Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
- Добавить сметану и перемешать.
- Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.
- Вылить половину теста в форму, выложить яблоки, залить оставшимся тестом.
- Выпекать при 180°C около 40 минут.
- Остудить перед подачей.
