Суп с пельменями по-казахски и овощами
Теплый и сытный суп с казахскими пельменями, картофелем и морковью — классическое семейное блюдо для обеда.
Ингредиенты
- Пельмени «ПО-КАЗАХСТАНСКИ» BERGER 400 г
- Картофель 300 г
- Морковь 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Вода 1,5 л
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Свежая петрушка 2 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения
- Очистите и нарежьте кубиками картофель и морковь
- Мелко нарежьте лук репчатый
- Добавьте картофель, морковь и лук в кипящую воду
- Варите овощи 10 минут до мягкости
- Аккуратно выложите пельмени в суп и варите по инструкции на упаковке
- Приправьте солью и черным перцем по вкусу
- Подавайте горячий суп с мелко нарезанной петрушкой
