Суп з пельменями по-казахськи та овочами
Теплий і ситний суп з казахськими пельменями, картоплею та морквою — класичне сімейне блюдо для обіду.
Інгредієнти
- Пельмені «ПО-КАЗАХСТАНСКИ» BERGER 400 г
- Картопля 300 г
- Морква 150 г
- Цибуля репчаста 1 шт
- Вода 1,5 л
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
- Свіжа петрушка 2 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Налийте воду в каструлю і доведіть до кипіння
- Почистіть та нарізаньте кубиками картоплю і морквю
- Дрібно нарізаньте цибулю репчасту
- Додайте картоплю, морквю та цибулю в кипячу воду
- Варіть овочі 10 хвилин до м'якості
- Акуратно виложіть пельмені в суп і варіть за інструкцією на упаковці
- Приправте солю та чорним перцем за смаком
- Подавайте гарячий суп з дрібно нарізаною петрушкою
