Свиные отбивные в соусе к мясу и гарниру
Быстрый ужин на сковороде: сочные отбивные, томлёные в пикантном соусе с чесноком.
Ингредиенты
- Свиная отбивная 4 шт
- Соус к мясу и гарниру 210 г
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода 250 мл
- Чёрный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отбейте свиные отбивные и приправьте перцем.
- Обжарьте отбивные на масле по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте 30 секунд.
- Разведите соус в тёплой воде согласно инструкции на упаковке.
- Влейте соус к отбивным и доведите до кипения.
- Убавьте огонь и тушите под крышкой 10 минут.
- Подавайте с картофельным пюре или овощами.
