Свинячі відбивні в соусі до м’яса та гарніру
Швидка вечеря на сковороді: соковиті відбивні, тушковані в пікантному соусі з часником.
Інгредієнти
- Свиняча відбивна 4 шт
- Соус до м’яса та гарніру 210 г
- Часник 2 зубчики
- Олія 2 ст. л.
- Вода 250 мл
- Чорний перець за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відбийте свинячі відбивні і приправте перцем.
- Обсмажте відбивні на олії по 3–4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
- Додайте подрібнений часник і обсмажуйте 30 секунд.
- Розведіть соус у теплій воді за інструкцією на упаковці.
- Влийте соус до відбивних і доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь і тушкуйте під кришкою 10 хвилин.
- Подавайте з картопляним пюре чи овочами.
