Тарт из зефира и ягод
Лёгкий кремовый десерт с хрустящей основой, идеальный для чаепития или праздничного стола.
Ингредиенты
- Зефир с черничной начинкой JAKO 300 г
- Печенье (например, песочное) 200 г
- Масло сливочное 100 г
- Сливки 35% жирности 400 мл
- Сахар 2 ст. л.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Черника свежая 150 г
- Лимонный сок 1 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Печенье измельчите в крошку, перемешайте с растопленным маслом и плотно заполните дно формы для тарта
- Сливки взбейте с сахаром и ванильным сахаром до крепких пиков
- Зефир нарежьте кубиками и осторожно перемешайте со сливками
- Половину смеси выложите на печенную основу
- Чернику перемешайте с лимонным соком и разложите равномерно
- Покройте оставшейся кремовой смесью с зефиром
- Охладите в холодильнике не менее 2 часов перед подачей
