Тарт із зефіру та ягід
Легкий кремовий десерт з крихкою основою, ідеальний для чайного часу або святкового столу.
Інгредієнти
- Зефір з чорничною начинкою JAKO 300 г
- Печиво (наприклад, пісочне) 200 г
- Масло вершкове 100 г
- Вершки 35% жирності 400 мл
- Цукор 2 ст. л.
- Ванільний цукор 1 пакетик
- Чорниця свіжа 150 г
- Лимонний сік 1 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Печиво подрібніть в крихту, змішайте з розтопленим маслом та щільно заповніть дно форми для тарта
- Вершки збийте з цукром та ванільним цукром до твердих піків
- Зефір нарізьте кубиками та обережно перемішайте з вершками
- Половину суміші викладіть на печивну основу
- Чорницю змішайте з лимонним соком та викладіть рівномірно
- Покрийте залишилася кремовою сумішшю з зефіром
- Охолодіть у холодильнику не менше 2 годин перед подаванням
